El objetivo de este tipo de sistemas es el de obtener información de interés, que se pueda interpretar, a partir de un complejo procesamiento de imágenes obtenidas por medio de dispositivos ópticos. En este proceso se deben tener en cuenta varios aspectos: el método para obtener las imágenes, las diferentes técnicas de procesamiento de las mismas y la manera en que se va a interpretar la información obtenida a través de esos procesos de manipulación. Esta información resulta especialmente importante para las empresas, pues les ayuda a tomar decisiones en sectores como: manejo de personal, mercadeo, logística y manejo de la seguridad.